第944章 程郭酒楼夜谈风波

规整划分摆放整齐，整个后院一时间都充斥着淡淡的水腥气息。 这般明显的动静，根本没办法刻意遮掩。二楼的雅间窗户大多敞开通风，在此处用餐的一众宾客闲来无事，时不时便会望向窗外院落透气散心，后院卸鱼的一幕清清楚楚映入众人眼底，很快就传遍了二楼各个包厢。 眼下已然步入深冬时节，冬日凛冽的寒风席卷整座京城，气候一天比一天严寒。寒冬腊月里，市井百姓的日常吃食处处受限，新鲜食材更是千金难求。土地被低温冻得坚硬无比，各类青菜蔬果根本无法栽种生长，市面上寥寥无几的蔬菜价格居高不下，寻常人家根本无力时常享用；而河道水面只是表层微微结了一层薄冰，尚未到冰封三尺、彻底无法下水捕捞的地步，这时候的河鱼肉质肥美鲜嫩，是冬日里不可多得的绝佳美味。，！ 能有资格落座程郭酒楼雅致厢房用餐的客人，身份地位都绝非普通平民百姓。要么是在朝中身居官职的文武官员，平日里俸禄优厚家底殷实；要么是行走商界多年，积攒下万贯家财的富商大户。这群人从来不会吝啬口腹之欲上的花销，平日里山珍海味早已尝遍，反倒格外偏爱冬日里难得一见的野生鲜鱼。 众人瞧见后院大批量新鲜河鱼到货，瞬间来了兴致，纷纷兴致勃勃地招呼身边随行的下人，连忙下楼前去寻找酒楼掌柜石掌柜，纷纷开口询问鲜鱼售卖事宜，都打算点上一道鲜鱼菜式，趁着难得的机会尝尝冬日独有的鲜香滋味。一时间，想要订购鲜鱼的客人络绎不绝，一个个诉求接连不断传到石掌柜耳中。 石掌柜站在前堂大堂之中，左右为难焦灼不已。一边是三楼之上微服而来的当朝圣上，早已下令取走两条最大的鲜鱼，这是万万不能违背的旨意，程景浩无论如何都没办法开口阻拦推脱；另一边则是酒楼常年往来的熟客老主顾，平日里靠着这些客人捧场，酒楼才能生意兴隆财源广进，如今客人主动上门想要消费吃鱼，开门做生意讲究和气生财，断然没有将生意往外推、拒绝客人需求的道理。 两头都得罪不起，石掌柜实在束手无策，只能匆匆忙忙穿过厅堂，快步找到刚刚走进酒楼的东家程景浩，脸上满是为难神色，将楼下客人争相求购鲜鱼的事情一五一十禀报上去，眼巴巴地等着程景浩拿定主意决断此事。 程景浩听完石掌柜的诉说，只觉得一阵头疼烦闷，心里暗自懊恼后悔。方才在郊外的时候，就不该任由何总督随意挑选带走那么多渔获，如今一车鱼被拆分取用，反倒引得酒楼客人纷纷争抢，平白给自己招惹出一堆棘手麻烦事。 他站在原地稍稍沉思片刻，很快便平复心绪转念想开。如今鱼货已经分散开来，局势已然无法挽回，前来求购的客人也愿意实打实掏出银两消费，并非白白索要。倘若自己此刻斤斤计较、百般阻拦客人消费，反倒会显得自己心胸狭隘、小家子气，还容易得罪一众老顾客，得不偿失。 想通其中利弊之后，程景浩不再纠结纠结过往，对着面前满脸愁苦的石掌柜摆了摆手，语气沉稳地做出安排：“行了，这事我心里有数。木桶里单独预留出来圣上点名要的两条大鱼，其余剩下的鱼全都可以对外售卖。你吩咐后厨与前台伙计，售卖鲜鱼的定价适当抬高一些，冬日鲜货稀缺，这个价钱合情合理。” 石掌柜听闻东家敲定方案，悬着的心顿时放了下来，连忙点头领命前去安排各项事宜。 安排妥当酒楼的售卖事宜，程景浩又转头叮嘱院内的杂工，让众人仔细将方才停放马车的后院场地打扫干净，收拾好散落的杂物水渍，维持酒楼后院整洁规整的样貌。做完这一系列琐碎小事，他没有从前堂人多的大堂穿行，而是绕到酒楼侧边，顺着后厨旁僻静的专属楼梯，一步步朝着酒楼内部走去。 缓步踏上二楼楼层，廊道两侧皆是装修精致的厢房，房门半开半掩，里面传出欢声笑语与碰杯谈笑的声响。不少常年光顾酒楼的熟客，一眼就认出了缓步行走的程景浩，大家平日里相处融洽，彼此都十分熟识，当即纷纷热情地探出身子，隔着廊道主动朝着程景浩挥手打招呼。 不少性格豪爽的客人更是直接开口邀约，盛情邀请程景浩停下脚步，进入厢房一同落座，陪着大家喝酒畅谈、共享晚餐。面对此起彼伏的善意邀约，程景浩始终面带温和笑意，一一客气委婉地回绝了所有人的好意。 身为程郭酒楼的东家，程景浩心中