第74章 赶牛车

    有些事，说出来就没意思了，得让大家亲眼瞧瞧什么叫“场面”。

    到了镇上，街道渐渐热闹起来。

    人声鼎沸，小贩吆喝声此起彼伏。

    苏老三熟练地把牛车停在“苏豆”铺子后面的空地上，小心翼翼地卸下一车码放整齐的豆制品。

    他拜托曾浩帮忙照看摊子，顺便代卖。

    “老曾，辛苦你照看一下，卖完咱俩再分账，不会亏待你。”

    曾浩点点头，摆摆手笑道：“自家兄弟，甭客气，赶紧去办事吧。”

    安顿好之后，苏老三牵着牛绳，一手牵着闺女，带着几分从容踏上了采买之路。

    街面上人来人往，空气中飘着油条香、糖糕甜味和各种杂货的气息。

    苏眠眠兴奋地东张西望，脚步都轻快了几分。

    第一站是集市上的摊位区。

    这里的摊子挨挨挤挤，从蔬菜鲜肉到布匹陶器。

    苏眠眠一边走一边默默琢磨明天的菜单，心里早已打好了腹稿。

    家里摆酒，亲戚朋友加邻里乡亲，少说得二十桌起步。

    人越多越显得热闹兴旺。

    每桌十道菜才叫体面，图个吉利数字“十全十美”，也不能让人觉得寒酸。

    自家做的豆腐能派上用场，比如咸蛋豆腐羹。

    那味道滑嫩清香，配上一点葱花和猪油，绝对让人赞不绝口。

    之前母鸡下蛋太多，放久了容易坏。

    她干脆全腌成了咸蛋，晾在阴凉通风处。

    如今已有几十枚，量也足够支撑这场宴席。

    还能煎豆腐、酿豆腐，再来个凉拌腐皮和豆腐丝，调点香油和醋，爽口又开胃。

    四五个菜就这么轻轻松松凑齐了。

    既实惠又有特色，还不浪费自家资源。

    还差六道主菜，苏眠眠想了想，干脆搞点新鲜花样。

    不能光吃素，得有点硬菜撑场面。

    于是她毫不犹豫地拉着苏老三的手臂。

    “哎哟，苏老弟啊，最近不知是谁在街坊邻里间传开的，都说这猪骨炖汤，香味浓郁，滋补得很。好多人家都开始熬骨头汤了，你别说，这风一刮起来，连带的大骨头也金贵起来了。”

    韩屠夫一边说着，一边用手帕擦了擦额头的汗珠。

    以前那些没人稀罕的猪大骨，剁碎了不是喂狗就是直接扔进沟里。

    连收废料的都不乐意要。

    可眼下倒好，竟然成了抢手货，能换实打实的铜板。

    这笔买卖简直是白捡的钱，他怎能不高兴？

    苏老三一听，眉头立刻皱成了个“川”字。

    五根骨头？

    明天作坊开工就得用一大锅汤底，这点分量哪够塞牙缝的？

    “这样吧，韩大哥，这剩下的五根我全要了，您要是方便的话，我也再去别的摊子转转，看能不能再多收些。”

    韩屠夫摆了摆手。

    “嗐，说什么见外话！这几根骨头送你了，咱们也不是头一回打交道，我看得出你是正经做营生的。待会儿我帮你去问问别的屠户，看谁那儿还有存货。”

    苏眠眠这时蹲下身，指着桌子底下那堆湿漉漉、还带着血水的猪大肠、猪肝、猪心、猪肺，甚至还有几块灰扑扑的猪脑花。

    “大叔，这些东西怎么卖？看着还挺新鲜