第440章 茄子满畦紫果盈筐
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竹篮来摘茄子:苏清寒挑最嫩的青茄,切小丁和肉末一起炒,茄香裹着肉香,端上桌就被抢光;阿巢把稍老些的紫茄切成条,晒在晒场上,晒到半干时收起来,装进布袋,冬天炖肉时泡软放进锅,又香又有嚼头;她还把长得太老的茄子熬成茄子酱,加些盐和香料,装在小陶瓮里,早上配馒头吃,咸香开胃。茄子的黄叶和老枝,阿狼收起来切碎,拌进鸡食里——鸡吃了后,下蛋比之前多了三成,每天能捡满满一篮鸡蛋。 没过多久,之前换走豇豆的商队赶着牛车来了,一进部落就闻见茄干炖肉的香味。阿巢盛了一碗,递给商人,商人尝了一口,茄干吸满了肉汁,又软又香,连说:“这茄干比我带的干货还好吃!”当场就从牛车上搬下两把新锄头——锄头是铁打的,刃磨得雪亮,比部落里的旧锄头沉实,阿狼用它翻地,一下能挖深半寸,省力多了,换走了四篮新鲜茄子和两袋茄干。临走前,商人从布囊里掏出一袋种子,递给阿石:“这是‘圆茄’种,长得比青茄还大,肉厚籽少,炖着吃最入味,你们明年春天种正好!”阿石接过种子,装进刻着狼纹的陶罐里,和之前的青茄种、紫茄种摆在一起,窑洞的石壁上,种子罐又多了一个,像一颗紫莹莹的“玛瑙”。 茄子畦旁,新的“茄子共生碑”立了起来,碑顶雕着一个青茄和一个紫茄,挨在一起格外讨喜;碑身上刻着族人们的印记:阿石的草木灰麦秆纹、阿药的艾草辣椒皂角纹、阿筑的矮暖棚纹,还添了个孩子们帮着晒茄干的小图案,看着满是生活气。 傍晚时分,驿道那头传来牛车轱辘的“吱呀”声——一个裹着薄外套的商人,赶着辆装着种子的牛车,远远就喊:“听说你们种出了青茄紫茄!我带南瓜种来啦!这南瓜深秋种,耐冻耐存,蒸着吃、煮着吃都甜,还能晒南瓜干,藤蔓割了切碎喂牛羊,冬天不缺饲料!” 族人们都笑着迎上去,阿石接过商人递来的南瓜种,籽粒扁平,呈浅黄,边缘带着点绿,他抓了把撒在手里:“正好我们的茄子畦快空了,这几天就能种!”苏清寒则递过一盘刚炒的茄子肉末,商人接过去尝了一口,点头说:“鲜得很!等南瓜熟了,咱们用南瓜炖排骨,配着茄子酱吃,肯定香!” 风里,茄子的清香混着南瓜种的淡甜,还有深秋傍晚的微凉气息,飘得很远很远。阿石望着满畦的茄子棵,又看了看窑洞里的种子罐,对林砚说:“从夏天的豇豆到秋天的茄子,每块地都跟着季节转,每样菜都能吃出不同的味道,日子过得越来越有盼头了。”林砚点了点头,望着夕阳下女人们提着满篮茄子回家的身影,轻声说:“人和土地共生,就是顺着时节耕耘,把每一份力气都用在实处,自然能有好收成,过好光景。”
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