第455章 大豆满畦金荚盈筐
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得壮。”孩子们也来帮忙捡沟里的杂草,小手沾满泥土也不在意,阿筑笑着帮他们拍掉:“等豆子熟了,咱们一起摘荚!” 深秋时节,大豆全熟了,翠绿的豆荚变成黄褐色,在风里轻轻摇晃。女人们提着竹篮下田摘豆荚,指尖捏着干硬的豆荚,“啪”地一声掰开,金黄的豆粒就滚进篮里。嫩豆荚挑出来,洗干净煮盐水毛豆,开锅后满院飘着豆香,孩子们围着灶台等,剥开热乎的豆荚就往嘴里塞,咸香入味。老豆荚晒干后,用木棒捶打脱粒,金黄的豆粒堆成小山:一部分磨成豆浆,早上煮一锅,配着玉米饼吃;一部分送到部落的小油坊榨豆油,金黄的油滴进陶缸,炒菜格外香。豆秆也不浪费,切碎了喂牛羊,牛羊吃了上膘快;豆壳晒干后当柴烧,火旺还耐烧。 没过多久,之前来换玉米的商队赶着牛车来了,一进部落就闻见了豆浆香。苏清寒盛了碗刚煮好的热豆浆,递给商人,商人喝了一口,醇厚香甜,连说:“这豆浆比我换的陈豆浆还浓,喝着真地道!”当场从牛车上搬下一套豆浆过滤布和榨油机配件——过滤布细密,滤出的豆浆没渣;新配件让榨油更省力,出油量也高。他用这些换走了七袋大豆粒,临走前,又从布囊里掏出一袋种子,递给阿石:“这是‘高蛋白夏大豆’种,比高油夏大豆的蛋白含量高,磨豆浆、做豆腐更嫩,你们明年夏天种正好!”阿石接过种子,装进刻着狼纹的陶罐,放在窑洞的种子架上,和春玉米种、夏大豆种排在一起,罐子里的种子,又添了新的盼头。 大豆畦旁,新的“夏大豆共生碑”立了起来——碑顶雕着两串金黄豆荚,豆粒饱满可见;碑身上刻着族人们的印记:阿石的猪粪磷钾肥施肥纹、阿药的除虫菊水防虫纹、阿筑的草木灰防根腐纹,还刻了个女人蹲在畦边摘豆荚的小图案,满是烟火气。 傍晚时分,驿道传来马蹄声,一个穿着短褐、背着布包的商人骑着马过来,马背上的布袋印着褐苦荞麦穗图案。他远远就喊:“听说你们种了高油夏大豆!我带秋苦荞种来啦!秋天种、深冬收,磨粉做饼、煮茶都成,秆切碎喂畜,根还能肥田!”族人们笑着迎上去,手里捧着刚煮好的盐水毛豆,递给商人尝。咸香的豆味混着深秋的晚风,飘得很远,远处的夕阳把大豆畦和共生碑染成了暖金色,连空气里都满是丰收的踏实味。 阿石望着粮囤里的大豆粒和陶缸里的豆油,对林砚说:“从夏天种大豆到深秋收荚,嫩的当零食,老的磨浆榨油,连秆壳都有用,这地算是种出了‘实劲’,吃穿用都能顾上。”林砚点头,看着孩子们在畦边追跑,手里还攥着把毛豆,边剥边吃,笑得眯起眼,轻声说:“人和土地就是这样,你把每颗种子都种实了,它就给你实打实的收获,日子自然就越过越安稳。”
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