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敖沐阳问道:老爷子,你这准备来个夜钓?rdquo; 老头悻悻的说道:今天这鲈鱼格外狡猾,平时挺好钓的。rdquo; 听了他的话,敖沐阳反问道:鲈鱼?你们这里有河鲈还是大口黑鲈?rdquo; 中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名东瀛真鲈,分布于近海、及河口海水淡水交汇处。 还有三种是淡水鲈鱼,分别是松江鲈鱼,这个最为著名,但以前仅仅出产于魔都,甚至有的说独产于松江秀野桥下。 再就是大口黑鲈和河鲈,大口黑鲈也叫加州鲈鱼,从美国引进的新品种。河鲈也称赤鲈、五道黑,产于北疆地区。 这些鲈鱼在红洋淡水河湖中都不可见,如果有引进来的品种,那应该是大口黑鲈和河鲈,松江鲈鱼太罕见了,20世纪70年代以后,由于河流变道、水闸阻断等原因,这种鱼几近绝迹。 后来到了两千年左右,魔都水产研究部门派出7个小组分赴全国沿海地进行寻找,最终在鸭绿江入海口发现了这种野生鱼的踪影,然后小心带回进行了人工养殖。 即使是人工养殖的松江鲈鱼也是罕见,它不可能出现在内地一个池塘里,因为这鱼为沿海洄游性鱼类,幼鱼在4月下旬至6月上旬溯河,以5月为最盛,成鱼11月至翌年2月降海。 每年春天,幼鱼从长江口游到内河生长育肥;到秋季,性成熟后,再游到长江口海水与淡水交界处产卵,繁殖后代,周而复始。 可是老头给了他一个让他呆若木鸡的消息:都不是,是四鳃鲈鱼!rdquo; 四鳃鲈鱼,这是松江鲈鱼的别称,因为《续韵府》中天下之鲈皆两鳃,唯松江之鲈四鳃rdquo;而得名。 敖沐阳吃惊的说道:这不可能,你这个池塘怎么能养活出现四鳃鲈鱼?它们怎么繁殖?这里能有野生四鳃鲈鱼?rdquo; 老头笑道:不算野生的吧,有人给我送来的,我在红洋的招待所干了好些年,后来这不名声不好听,上头领导就让我自己辞职,我当时在辞职信里写了lsquo;莼鲈之思rsquo;,招待所当时恰好搞到了几条活的四鳃鲈鱼,然后领导就送给了我,我回家后把它们扔在了这湖里。rdquo; 莼鲈之思这个成语说的是洛阳一位叫张翰的官员mdash;mdash;这个张翰是晋代名士,而不是如今屏幕上喊着lsquo;长得帅又不是我的错rsquo;的那位,张翰在政治上不得志,加上眼见中原将要大乱,于是假托见秋风起而怀念家乡的莼菜和鲈鱼脍,辞官而回。 听着他的话,敖沐阳觉得不对劲:几条鲈鱼?你平时钓走几条了?这里还能有剩下的吗?rdquo;
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