第95章 铁锅炖大鹅
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漾漾倒也不意外。 这几日她给虎崽崽喝奶喝灵泉水,小家伙可喜欢她了。 凡是喝过她给的灵泉水的未开灵智的动物,就没有不喜欢她的。 “不麻烦,那窝继续养崽崽一段时间叭。” 【多谢。】 公虎驮着漾漾和虎崽崽,把他们又送回了赵自强面前。 赵自强等在外面也没闲着,抓到了只大白鹅。 父女俩收获颇丰,开开心心地下山回了家。 漾漾看出来了这只大白鹅就是她空间里养的。 回到家,她就让爹爹把大白鹅宰了。 刚好做出来的肉菜都吃完了。 那她可以做铁锅炖大鹅吃了! 她的小锅太小了,今天得用大锅。 漾漾一做硬菜,孙香莲就眼睛亮亮地站在一旁等着给她打下手。 漾漾翻找了下剩下的食材。 土豆有,小白菜还有一颗。 没有粉条和板栗,那只能揉面做成面条放进汤里了。 “漾漾,需要娘做些什么?” 孙香莲迫不及待地问着。 漾漾拿了个小盆,舀了面粉进去,递给娘亲。 “娘亲帮忙揉面叭,要切成面条放进炖大鹅的汤里。 吸收了汤汁哒面条灰常好吃!” 漾漾说着,像是想起了那美味的味道,舔了舔嘴唇。 孙香莲看着女儿这小模样就像是以前吃过铁锅炖大鹅似的,心里闪过一抹疑惑。 但她没细想,笑着接过面盆就加水揉面了。 漾漾把土豆和白菜,还有生姜拿去院子里清洗削皮,又去后院拔了一把小葱过来。 她小手小归小,削皮还是挺利索的。 现在爹娘都不会特别限制她用刀子了,只会再三叮嘱她要小心,不要划到手。 漾漾处理好几样食材,赵自强也已经把大鹅处理好了。 “爹爹,在介里切块叭,要泡出血水。” 漾漾扯着小奶音喊了一声。 “好。” 赵自强把砧板和菜刀拿到院子里,刀起刀落三两下就把大鹅切成块了。 漾漾舀水泡着鹅块,简单清洗了一遍继续换水泡着。 “漾漾,土豆白菜和生姜要怎么切?” 赵自强洗了砧板和菜刀问女儿。 “土豆切成片片,白菜切成丝丝,生姜切成片片。” “好。” 赵自强三两下切好,漾漾又换了一次水。 “爹爹帮忙把介个端进厨房叭。” 漾漾指着泡着鹅块的盆。 赵自强应下把东西都送进了厨房里。 孙香莲已经把面团揉好了,准备切成面条丝了。 漾漾让爹爹帮忙舀水在大锅里,就把清洗好的鹅肉倒进去,又放了几片生姜片,葱结进去,为了彻底把腥味去干净,她又倒了酒进去。 很快水沸腾了,漾漾把浮沫捞了,把鹅块捞出来用热水冲洗干净后沥干。 漾漾看了一眼娘亲那里,娘亲已经把面条切成面条丝了。 “爹爹娘亲,你们出去休息叭,漾漾来做菜。” 漾漾笑眯眯地撵人了。 孙香莲还想着跟女儿学学这道菜呢。 “好吧,那爹娘出去了,要帮忙的时候喊一声。”
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